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清燉烏雞湯的家常做法(清燉烏雞湯的家常做法竅門)

更新時(shí)間:2023-07-31 04:08:49作者:未知

清燉烏雞湯的家常做法(清燉烏雞湯的家常做法竅門)

1、材料:烏雞1只、香蔥2棵、生姜1小塊、花旗參片10克。

2、調(diào)味料:料酒2小匙、精鹽2小匙、味精1小匙。

3、烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水。

4、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi),用大火燒開后,改小火燉2小時(shí),加入精鹽、味精即可。

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