更新時間:2024-08-22 12:58:55作者:未知
1、將雞蛋打入碗中,加鹽、水淀粉,用筷子充分攪打均勻待用。
2、炒鍋置于中火上,放豬油燒熱,倒入攪好的雞蛋液,蛋膨脹后用鍋鏟炒散,鏟出待用.
3、留余油燒熱,下西紅柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加適量鹽調(diào)咸淡,炒勻后出鍋即成。
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1、將雞蛋打入碗中,加鹽、水淀粉,用筷子充分攪打均勻待用。2、炒鍋置于中火上,放豬油燒熱,倒入攪好的雞蛋液,蛋膨脹后用鍋鏟炒散,鏟出待用.3、留余油燒熱,下西紅柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加適量鹽調(diào)咸淡,炒勻后出鍋即成。
2024-08-22 12:58
1、辣椒去梗,洗凈晾涼,剁碎,大蒜切碎,姜切碎。將辣椒,大蒜和姜加鹽混合均勻。將剁椒裝瓶,密封即可。2、剁椒的制作方法比較嚴格,一般挑選無蟲害的小尖紅辣椒,洗凈以后控水,把辣椒剁碎,要采用專門的工具,比如說坐到木盆兒等等
1、準備好芹菜,蒜苗,海椒等配菜。2、將牛肉清洗干凈以后加入豆瓣和淀粉。3、在鍋里面放入少量菜籽油。4、等待鍋里面的油好了,放入少量花椒。5、放入準備好的牛肉。6、待炒的差不多的時候放入姜和小海椒。7、差不多要炒熟的時候
2024-08-22 11:53
1、在和面盆中放入適量面粉,加入一小勺鹽。2、用一小碗放入涼水開始和面,先加入少量水,用手或者筷子,將面粉和成面疙瘩。3、然后再用手把面疙瘩用力按壓到一塊兒。4、再把面團上面用手蘸有點水,再繼續(xù)揉,反復(fù)蘸水揉面2-3次后
2024-08-22 11:31
1、原料:豬血100克、豆腐50克、姜2片、蔥1根,油2湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉1/4湯匙、鹽適量。2、豬血和豆腐都切成小塊;豬血氽水待用;3、姜片切絲,蔥洗凈切成粒,香菜洗凈,切段;4、鍋內(nèi)放油燒熱,
2024-08-22 11:30
1、可以在和面時加點食用鹽、白面、筋力源等,面條就會筋道耐煮,不斷條。2、面粉200克,加入50克的玉米粉,加少許鹽,拌勻,加個雞蛋。3、加水揉成光滑的面團,靜置10分鐘。4、把面團放在案板上,用搟面杖搟開。5、折疊,用
2024-08-22
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2024-08-21
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