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蒜香雞卷

更新時(shí)間:2023-08-19 12:22:00作者:佚名

蒜香雞卷

1、食料:雞腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、鹽1/2小匙。

2、先將雞腿去骨。

3、取來一個(gè)鋼盆,將大蒜切碎放入鋼盆中,再加入所有調(diào)味料攪拌均勻成腌料備用。

4、將處理好的雞腿肉放入腌料中腌漬,時(shí)間為1小時(shí)左右。

5、這時(shí)預(yù)熱烤箱,至上下火200度。

6、取張錫紙,把腌漬好的雞腿肉放在上面,卷成筒狀,用錫紙包裹好,可以包裹成糖果形,放在烤盤上,

7、送入預(yù)熱好的烤箱中,烘烤約15分鐘,翻面烤10分鐘。

8、然后取出烤盤,稍微涼一下切成厚片擺在盤中,淋上烤盤內(nèi)的剩余醬汁。

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