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花式銅鑼燒 銅鑼燒教程

更新時間：2023-08-19 12:20:29作者：佚名

花式銅鑼燒 銅鑼燒教程

1、材料：銅鑼燒預(yù)拌粉300公克，蛋180公克，水100公克，蜂蜜25公克，芋頭餡500公

2、預(yù)拌粉過篩后加入蛋、水和蜂蜜攪拌均勻，靜置松弛約20~30分鐘備用。

3、將芋頭餡略分成10份，每份用手搓成長條狀備用。

4、取一平底鍋，預(yù)熱后，在鍋內(nèi)刷上一層奶油備用。

5、先取1大湯匙的作法1面煳，以劃直線的方式倒入平底鍋，煎至長片狀的面煳表面呈起泡小洞狀，不停的翻面至雙面都成金黃色，最后再放上作法2的芋頭餡，卷成長條狀即可。

本文標(biāo)簽： 教程  

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