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南瓜千層的做法和配方(怎樣做南瓜千層糕好吃又簡單)

更新時間:2023-08-04 00:04:46作者:未知

南瓜千層的做法和配方(怎樣做南瓜千層糕好吃又簡單)

1、主料:面粉300克、南瓜200克;輔料:酵母3克;配料:花生油10克、薄面

10克;

2、做法步驟:先把南瓜去皮,放到微波爐蒸熟,壓成南瓜泥。

3、面粉、酵母加南瓜泥拌勻。

4、和成面團,餳10分鐘。

5、放到面板上揉勻,按扁。

6、搟成長方形片狀,刷上油兩邊向中間疊成三層。

7、再次搟開刷油。

8、刷上一層油。

9、撒上一層面粉。

10、疊起來即可。(刷油疊起來重復三次)

11、放入籠屜中。

12、餳15分鐘,涼水入鍋開鍋蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。切開就可以吃了。

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