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1、食材用料：

生菜適量、蒜瓣5瓣、黃豆醬1小碗、味達美1勺、香醋2勺。

2、制作方法：

（1）生菜放清水里洗干凈。

（2）掰葉子放篩子控水。

（3）蒜瓣放鹽放到敲蒜碗里敲成泥。

（4）放味達美，放醋拌勻。

（5）裝碗里，滴幾滴香油。

（6）準備好一小碗海天黃豆醬。

（7）生菜裝盤，沾兩種醬料吃。