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1、主料：豬肉200g。

2、輔料：叉燒醬適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、蒸肉粉適量。

3、豬肉切薄片。

4、準(zhǔn)備好蔥姜。

5、將蔥姜放入放豬肉的碗里。

6、倒入適量叉燒醬。

7、加入料酒，攪拌均勻，腌制15分鐘。

8、準(zhǔn)備好蒸肉粉。

9、豬肉裹上蒸肉粉，擺放好放入碗里。

10、放入高壓鍋，選擇肉類(lèi)，出鍋即可。