雞心怎么做好吃又簡(jiǎn)單空氣炸鍋 雞心怎么做好吃又簡(jiǎn)單空氣炸鍋
2023-07-25
更新時(shí)間:2023-07-25 23:30:38作者:未知
1、主料:雞心280克。
2、輔料:蠔油20克、醬油10克、料酒10克、鹽2克、黑胡椒粉2克。
3、雞心清洗干凈,擠去血管中的污血,在表面拉花刀,利于入味。
4、將蠔油、醬油、料酒、鹽、黑胡椒粉入碗中,與雞心混合均勻。
5、腌制30分鐘以上。
6、空氣炸鍋預(yù)熱,180度,5分鐘,將雞心放入炸籃中。
7、將炸籃推入炸鍋中,180度,10分鐘。
8、時(shí)間到,拉出炸籃,將雞蛋翻面,重新入炸鍋中,繼續(xù)烤10分鐘。
9、美味出鍋啦,干爽,入味。
10、由于拉了花刀,更利于入味,也更容易成熟。