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1、備用食材：板栗500克，水500克，白糖40克，牛奶250毫升，蜂蜜20克，玉米油40克；

2、板栗準(zhǔn)備出適量，在底部切十字刀，放入在鍋中，加上點(diǎn)清水，煮20分鐘的時(shí)間，將煮熟的板栗撈出來，剝?nèi)テぃ?/p>

3、濾水后，將板栗放入在料理機(jī)中，加上點(diǎn)牛奶，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整白糖用量，啟動(dòng)程序，將板栗打成泥；

4、打好的板栗盛出在碗中，加上點(diǎn)玉米油和少許的蜂蜜，用刮刀將其拌均勻，將其一同放入在不粘鍋中開始翻炒，待將板栗泥與玉米油等一同混合均勻，煸炒至可以成團(tuán)的狀態(tài)關(guān)火；

5、準(zhǔn)備出壓花的模具，將其處理干凈，在其中抹上一層薄油，將拌好的板栗泥搓成一個(gè)個(gè)大小適中的小劑子；

6、搓成圓球后，將其放入在壓花模具中，壓出花紋，便可取出，按照這個(gè)方法做好所有的，做好的栗子糕盡快食用，放冰箱保存建議不超過2天。