臻菇燉粉皮的做法竅門(mén) 臻菇燉雞的做法
2023-03-09
更新時(shí)間:2023-03-08 02:25:46作者:佚名
1、準(zhǔn)備高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、鹽2克、水100克左右、小三角奶酪三塊50克、雞蛋50克、糖漬橙皮50克。所有材料除橙皮外放入容器中。
2、揉出膜后,加入切成碎粒的橙皮丁。
3、然后揉均勻,至大片薄膜。發(fā)酵至兩倍大。
4、分成三份。
5、然后滾圓,靜置一會(huì)兒。
6、取其中一份搟長(zhǎng)。
7、卷起。
8、然后靜置10分鐘。
9、再搟長(zhǎng)。
10、卷起。
11、三個(gè)面團(tuán)都同樣操作,放入土司盒內(nèi)。
12、發(fā)酵至九份滿。
13、烤箱180度預(yù)熱,下層,30分鐘左右。