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清淡麻蝦的做法竅門(麻蝦怎么弄好吃)

更新時間:2023-03-09 07:59:15作者:佚名

清淡麻蝦的做法竅門(麻蝦怎么弄好吃)

1、食材:麻蝦250克、大蒜籽、大蔥、生姜各適量、醬油適量。

2、把蝦清洗一下,再放在滾水中過一下水,主要是把蝦煮死好處理。

3、然后再來剪掉它的須,和用刀在后背上劃一刀再用牙簽把蝦線挑出來。處理完后放在盤子擺好。

4、準備一些配料。一點大蔥葉切成絲,生姜也切成絲,大蒜籽用刀背拍一下再切碎。

5、把大蔥和生姜絲鋪在蝦上面,再把蝦放在開水中隔水蒸八分鐘。

6、時間到了不要急著打開,讓熱熱的水蒸汽再虛蒸二分鐘。

7、再用醬油和大蒜籽調(diào)制一碗汁,再放在鍋里燒滾即可。

8、就不用放鹽了,用汁來醮著吃。清蒸蝦做好了。

本文標簽: 竅門  做法  清淡  

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