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1、食材：土豆5個(gè)、玉米淀粉100g、面粉適量、鹽適量、色拉油適量。

2、準(zhǔn)備主要材料；

3、土豆去皮切片蒸熟；

4、蒸熟的土豆壓成泥，加一點(diǎn)鹽、加入淀粉；

5、慢慢揉成土豆面團(tuán)。

6、把土豆面團(tuán)搟開(kāi)成為0.6左右的大面片。

7、拿一個(gè)圓形餅干模放在大面片里切下一個(gè)圓形的小面片。

8、起油鍋，中小火炸至微黃即可。