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　　黃天源按不同時令季節(jié)和蘇州風(fēng)俗習(xí)慣供應(yīng)的各種花色品種糕團(tuán)：

　　農(nóng)歷正月初一（春節(jié)）供應(yīng)糖年糕、豬油年糕、糕湯元子。有預(yù)祝一年四季高高（糕）興興、團(tuán)團(tuán)園園之意；

　　農(nóng)歷正月十五（元宵節(jié)）供應(yīng)糖湯元子；

　　農(nóng)歷二月初二日供應(yīng)“撐腰糕”，即油煎年糕。傳說老年人吃后，腰不疼痛。有詩云：“片切年糕作短條，碧油煎出嫩黃嬌。年年撐得風(fēng)難擺，怪道吳娘少細(xì)腰”。

　　農(nóng)歷三月清明節(jié)供應(yīng)青團(tuán)子。吳門舊俗，寒食、清明踏青掃墓，禁用煙火，都食青團(tuán)子、焐熟藕。解放后，制作青團(tuán)子改以青菜汁為色，清香可口。深受群眾喜愛，黃天源每年銷售三、四萬只；

　　農(nóng)歷四月十四日供應(yīng)神仙糕。相傳閶門內(nèi)下塘街神仙廟，此日是呂純陽誕辰，蘇州民間有“軋神仙”，吃神仙糕的習(xí)俗；

　　農(nóng)歷五月初五（端午節(jié)）供應(yīng)粽子。有咸甜二大類，咸的有鮮肉粽、火腿粽；甜的有豆沙、蓮子、棗子粽。還有灰湯粽；

　　農(nóng)歷六月份供應(yīng)綠豆糕，薄荷糕、米楓糕等；

　　農(nóng)歷七月十五供應(yīng)豇豆糕，主要是祭祀祖先，現(xiàn)已停售；

　　農(nóng)歷八月十五（中秋節(jié)）供應(yīng)桂花糖芋艿、糖油山芋、焐熟藕。糖芋艿和糖油山芋，在抗戰(zhàn)前，曾用油紙包裹后放在木箱內(nèi)，郵寄國外，供應(yīng)東南亞僑胞。近年還有位僑居新加坡的華僑，來函向黃天源購買糖芋艿，也是用木箱盛裝后寄去；

　　農(nóng)歷九月初九（重陽節(jié)）供應(yīng)重陽糕。蘇州人有吃了重陽糕，到靈巖、天平山登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗；

　　農(nóng)歷十月份供應(yīng)南瓜團(tuán)子，以南瓜煮爛去皮和粉制成，色澤嫩黃，香甜糯韌，別有風(fēng)味；

　　農(nóng)歷十一月（冬至節(jié)）供應(yīng)冬至團(tuán)子；

　　農(nóng)歷十二月（過年、除夕）供應(yīng)糖年糕和豬油年糕。糖年糕有桂花和白糖年糕兩種；豬油年糕有玫瑰、棗泥、薄荷、水晶四種。每年要供應(yīng)一、二十萬斤。解放前還有糖元寶，供除夕守歲用。解放后停售。