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1、120克左右的糯米粉，能做30個(gè)小湯圓。所以您根據(jù)家人食用的量，來準(zhǔn)備糯米粉。

2、糯米粉要用開水，才能黏在一起，水又不能太熱，所以暖瓶里的水，倒出來后，我們稱好需要的糯米粉，這個(gè)溫度正合適。邊倒邊用筷子攪拌，揉成團(tuán)后，靜置10分鐘。

3、捏成5克一個(gè)的小湯圓，搓圓就行。剛才靜置的時(shí)候，一定覆蓋保鮮膜，帶有濕度的糯米團(tuán)，特別容易揉成小球，稍微搓一下就可以。

4、火龍果、獼猴桃、草莓都洗凈切小碎丁，還可以用芒果、菠蘿、蘋果，選擇家人愛吃的水果就行。

5、水煮沸后放入湯圓，煮到湯圓都浮起來后再中火煮2分鐘就關(guān)火，煮的時(shí)候放少許的白糖或者湯圓水溫?zé)岷蠓湃敕涿邸⑻枪鸹ǘ伎梢?。因?yàn)樗∵€是有些酸的，放些糖，口感更好。

6、水果丁不要煮，切好后直接放入碗中。