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很多人都喜歡吃枇杷，不僅味道好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候卻難以分辨枇杷是否成熟，那枇杷熟了的時(shí)候是什么樣子的？枇杷怎么放熟得快呢？

枇杷熟了的時(shí)候是什么樣子的

1、果皮顏色：可以看一下枇杷果皮表面的顏色，枇杷熟了以后一般呈金黃偏微紅色，色澤較深；而沒(méi)熟的枇杷果皮表面顏色多為青黃色或者青綠色，沒(méi)有什么光澤。

2、軟硬程度：熟了的枇杷一般捏起來(lái)感覺(jué)會(huì)比較軟，富有彈性，果皮也比較容易撕下來(lái)，而沒(méi)熟的枇杷捏起來(lái)則相對(duì)較硬，果皮也難剝開(kāi)。

3、枇杷的根枝：如果買(mǎi)來(lái)的枇杷帶有根枝，而枝椏新鮮且有彈性，那么就是熟了的枇杷，反之則是還沒(méi)有熟透的枇杷。

枇杷怎么放熟得快

1、高溫天氣時(shí)可以直接用塑料袋將未熟的枇杷密封起來(lái)，使枇杷能一直處在溫度較高的的環(huán)境中，這樣就可以讓枇杷的成熟速度加快。

2、可以將熟透的蘋(píng)果和枇杷一起放置在密封環(huán)境中，因?yàn)槭焱傅奶O(píng)果中能夠散發(fā)出乙烯，而乙烯有能加快水果成熟的作用，是催熟水果的天然物質(zhì)。

枇杷已經(jīng)熟了為什么還酸呢

其實(shí)是因?yàn)楫?dāng)枇杷熟透時(shí)，里面的甜味會(huì)被酸味所覆蓋，吃起來(lái)的味道是甜中帶有微酸，而沒(méi)有熟的枇杷吃下去的話，則是特別酸澀，一般不建議吃還沒(méi)有成熟的枇杷，食用后容易對(duì)機(jī)體的脾胃造成傷害，導(dǎo)致腹瀉等癥狀的發(fā)生，對(duì)人體的健康不利。

也有可能是不同品種的枇杷受氣溫、生長(zhǎng)環(huán)境等因素的影響，熟了之后的枇杷酸味會(huì)比較重。

枇杷的保存方法

1、保存環(huán)境：可以將新鮮的枇杷放置于干燥通風(fēng)的環(huán)境中保存、也可以將枇杷去皮后放在淡鹽水中浸泡保存。

2、可以用松針來(lái)保存：只要將枇杷放置在鋪滿松針的干燥的地板上，就可以讓枇杷保持新鮮，延長(zhǎng)枇杷的保質(zhì)期。

3、裝到壇子內(nèi)保存：在酒壇或者壇缸的底部鋪上一層稻草，再將枇杷全部放進(jìn)去，上面蓋上竹席或者麻袋，放置于陰涼通風(fēng)的環(huán)境中，也能讓枇杷的保存時(shí)間拉長(zhǎng)。

小貼士

保存枇杷時(shí)要連著毛毛的短果柄一起，也要注意保存枇杷時(shí)不要碰傷枇杷的果子，不然用不了多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)爛掉。