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油菜和蝦能一起吃嗎

更新時(shí)間:2022-04-20 11:56:33作者:admin

油菜和蝦能一起吃嗎

油菜是一種富含維生素和鈣的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)蔬菜,其口感也是美味可口。蝦作為一種水產(chǎn)品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常之高,它含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪以及維生素。那么油菜和蝦能一起吃嗎?

油菜和蝦能一起吃嗎

油菜和蝦當(dāng)然能一起吃。

油菜中含有的維生素A、E以及和蘿卜素、鈣等物質(zhì),具有延緩衰老,改善夜盲癥和促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的作用。蝦也含有很好的鈣含量,其蛋白質(zhì)對(duì)人體健康極有裨益。油菜提供維生素,并和蝦一起提供鈣。兩者一起食用能共同促進(jìn)鈣的吸收。

油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

油菜中含有膳食纖維、植物激素、植物纖維素等物質(zhì),具有降血脂、解毒消腫、寬腸通便的功效,同時(shí)其中含有的胡蘿卜和維生素A、鐵等,有很好的美容功效和提高免疫力的功效。

蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蝦中每100克含量中有16.4克蛋白質(zhì)、325毫克鈣、186毫克磷、60毫克鎂等營(yíng)養(yǎng)元素。對(duì)于心臟有很好的調(diào)節(jié)作用,預(yù)防心血管疾病,對(duì)于骨骼和牙齒有促進(jìn)生長(zhǎng)的效果。因?yàn)槠淙赓|(zhì)比較松軟,而且易消化,對(duì)于身體比較虛弱和需要調(diào)養(yǎng)的人是很好的選擇。

油菜和蝦的常見(jiàn)吃法

油菜蝦仁水餃

原料:面粉,油菜,木耳,蝦,姜,蔥,油,鹽,味精。

制作方法:

1,用和好面粉后,醒10分鐘。

2,油菜洗凈再用開(kāi)水燙軟,木耳泡發(fā),蝦洗凈。

3,將燙好的油菜剁碎,蝦去皮和殼,姜,蔥,木耳剁碎,一起放在盆里。

4,加入花生油,鹽,味精拌均勻,餡兒就完成了。

5,用搟面杖將面團(tuán)搟成圓形的皮。

6,包餡兒料,捏出你想要的形狀,放入燒開(kāi)水的鍋。

7,可食用后,出鍋。

油菜不能和什么一起吃

油菜不能和黃瓜、南瓜一起吃,因?yàn)闀?huì)降低維生素C的吸收。

油菜不能和山藥一起吃,山藥是補(bǔ)氣的藥材,而油菜是破氣的食材,兩者搭配起來(lái)會(huì)降低各自的食療功效。

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