沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-18 23:04:46作者:佚名
1、食材:菌菇2-3兩,雞蛋1-2個(gè),姜、蒜適量。
2、首先準(zhǔn)備我們的主食材,各種新鮮的食用菌都可做成菌菇湯。
3、清洗菌菇后,將其撕成小塊備用,姜、蒜洗好后切成末備用。
4、鍋?zhàn)谢鹕希仧裏岷蟮谷脒m量的食用油,油燒熱后倒入大半碗水。
5、倒水后,可將火力調(diào)大,蓋上鍋蓋,待水燒開(kāi)后,放入切好的姜末、蒜末。
6、磕破一到兩個(gè)雞蛋入鍋,再用鍋鏟將雞蛋攪散開(kāi),講究的人可以先將雞蛋磕入碗中攪拌。
7、再放入事先準(zhǔn)備好的菌菇,蓋上鍋蓋將菌菇煮沸。