沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-18 23:04:28作者:admin
又到吃荔枝的季節(jié)了,甘甜的鮮荔枝好看又好吃,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。但是荔枝的品類(lèi)有很多種,有一些荔枝還會(huì)有蟲(chóng)子。那么,荔枝有蟲(chóng)還能吃嗎?荔枝有蟲(chóng)吃了會(huì)怎么樣?
荔枝長(zhǎng)蟲(chóng)不建議吃。
蟲(chóng)子穿了的荔枝果,仔細(xì)看的話(huà)會(huì)發(fā)現(xiàn)在近果蒂部有一個(gè)小小跟針眼似的洞,并且用手捏會(huì)流一些汁出來(lái),市民在購(gòu)買(mǎi)荔枝時(shí)不要買(mǎi)這種有小洞的果實(shí)。
荔枝有蟲(chóng)子是正?,F(xiàn)象。
準(zhǔn)確的說(shuō)不是荔枝長(zhǎng)蟲(chóng)子了,而是蟲(chóng)子鉆進(jìn)荔枝果里面了。這種蟲(chóng)叫荔枝蒂蛀蟲(chóng),是荔枝的一種主要害蟲(chóng),蒂蛀蟲(chóng)的危害是影響荔枝的食用價(jià)值,但蟲(chóng)子本身是無(wú)毒害的,不必?fù)?dān)心誤食之后會(huì)有什么不良反應(yīng)。
挑選的優(yōu)質(zhì)的荔枝,觀察顏色是最直觀的方法,大多數(shù)人會(huì)認(rèn)為荔枝鮮艷的紅色就是新鮮優(yōu)質(zhì)的,其實(shí)是有些暗紅色,許多表皮上還會(huì)帶有些許的綠色,這是很正常的,這樣的一般都是比較新鮮的。切記,如果荔枝出現(xiàn)黑色或褐色的顏色,不要購(gòu)買(mǎi),說(shuō)明荔枝已經(jīng)變質(zhì)。
檢查荔枝的外表來(lái)看荔枝的新鮮是需要些技巧的,首先要看荔枝的頭部,也就是帶柄的部位,這是非常重要一步,因?yàn)檫@個(gè)部位隱藏了很多蛀蟲(chóng),只要其中一個(gè)有了蛀蟲(chóng),那么其余的地方也會(huì)有蛀蟲(chóng)。其次就是仔細(xì)看荔枝的外殼,那些外殼干硬的多數(shù)經(jīng)過(guò)冷凍儲(chǔ)藏的,不是新鮮的荔枝。如果外殼是龜裂片是否平坦、縫合線(xiàn)是否明顯,那么就說(shuō)明該品種不錯(cuò)。
挑選新鮮的優(yōu)質(zhì)的荔枝,大多數(shù)都會(huì)輕輕地按捏一下,看看是不是有彈性。一般而言,新鮮的荔枝手感都具有彈性,稍微有些軟但又不失彈性的,是相對(duì)而言比較成熟一些的,如果又軟又沒(méi)有彈性,那么說(shuō)明該荔枝已經(jīng)熟透了,或者是爛了。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。
挑選新鮮的荔枝可以直接湊到鼻尖聞一聞,新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,說(shuō)明已經(jīng)不是新鮮的荔枝了。