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百香果和荔枝都是比較常見(jiàn)的兩種水果，它們都含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。那么荔枝和百香果能一起吃嗎？

荔枝和百香果能一起吃嗎

荔枝和百香果可以一起吃。

荔枝富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。百香果富含有機(jī)酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分，兩者在組成上并不相克，是可以一起吃的。

荔枝和百香果怎么吃

荔枝百香果飲

用料：荔枝8顆、百香果半個(gè)、水、蜂蜜適量。

做法：

1、荔枝去殼去核備用，百香果對(duì)半切開(kāi)。

2、將荔枝放入榨汁機(jī)中，加入半個(gè)百香果汁，水適量。

3、將上述材料攪打均勻，加入適量的蜂蜜調(diào)味即可。

荔枝不能和什么一起吃

荔枝不能和黃瓜同食

荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，若二者同時(shí)食用，荔枝中的維生素C會(huì)遭到破壞，失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

荔枝不能和胡蘿卜同食

胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì)，該物質(zhì)會(huì)破壞荔枝中維生素C，降低荔枝原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

荔枝不能和動(dòng)物肝臟同食

動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素氧化，使二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均降低。荔枝不能和南瓜同食