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1、將生蠔肉剝出，放入容器再用湯汁將肉沒過凍起來就可以了。吃的時(shí)候化開連湯帶肉一起吃就行了，還是原汁原味。

2、已經(jīng)煮熟的生蠔中含有大量的水分以及碳水化合物等，所以容易滋生細(xì)菌而腐爛變質(zhì)，建議將其用保鮮膜包好，然后放在冰箱冷藏保存或者裝入保鮮袋中，置于冰箱冷凍，但是要注意煮熟的生蠔保存時(shí)間越長(zhǎng)，其營(yíng)養(yǎng)成分流失得越多，建議最好盡早食用。