沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時間：2022-04-18 07:46:01作者：admin
金桔雖然個頭小，但是吃起來口味酸甜，而且營養(yǎng)也很豐富，喜歡吃金桔的一次都會買很多小青金桔放在家里慢慢吃，那么新鮮小青金桔怎么保存呢?
將金桔裝于墊有舊布的紙盒中，裝一層，墊一層布，外套塑料袋，不必封住袋口，置冰箱冷藏室下層，一般可貯存20~30天。但是可能味道會變差，因此不建議長時間在冰箱中保存。
將金桔裝入塑料袋，讓袋中充滿空氣，然后扎緊袋口，置于陰涼處，用竹籃架空，隔3~5天打開塑料袋換一次氣，可保存10~15天。
金桔最好是洗干凈后直接嚼食，金桔里含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養(yǎng)物質(zhì)比金桔肉還要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但會損失植物纖維素。
吃金桔前后一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機(jī)酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。這一點(diǎn)是需要十分注意的。
空腹的時候不要吃金桔。
金桔里面含有眾多的果酸，如果在空腹的時候吃金桔，特別是那些本來腸胃就不好的人，食用后會導(dǎo)致胃部發(fā)生不適，甚至?xí)又匚覆考膊 ?/p>