沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-18 05:03:37作者:佚名
1、食材:五花肉150克、青紅尖椒各適量、生姜、大蒜、蔥、五香粉、料酒、雞粉、醬油、白糖各適量。
2、五花肉洗凈切成薄片,青紅尖椒切成圈,生姜與大蒜切片,蔥切段。
3、熱鍋放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油。
4、加入兩小勺料酒,炒勻;再放入兩小勺醬油,翻炒均勻。
5、下入生姜與大蒜,炒出香味后下入青紅尖椒,炒勻。
6、下入適量的鹽、雞粉、五香粉、白糖,再翻炒約2分鐘后下入蔥段炒勻即可出鍋。