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吃烤橘子可以緩解風(fēng)寒咳嗽，而橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多，所以很多人會(huì)困惑，烤橘子要吃皮嗎，烤橘子皮能吃嗎？

烤橘子皮能吃嗎

可以吃?？鹃僮雍蟮拈倨ぞ哂邢嘟陉惼さ墓π?，如和中理氣，化痰止咳，適宜風(fēng)寒咳嗽的人食用。但烤橘子要注意火候，太輕了橘皮會(huì)難以下咽，太過(guò)了，橘皮就焦了，不宜吃了。而且在烤的過(guò)程中橘皮內(nèi)的有效成分已經(jīng)滲入到橘肉內(nèi)，所以如果覺(jué)得橘皮太難吃，只吃橘肉也是可以的。

吃烤橘子的皮有什么用

橘皮通過(guò)火烤，會(huì)有近似陳皮的功效，可以理氣除燥，利濕，化痰，止咳。橘皮中含有治咳嗽的有效成分比橘肉多，連橘皮一起吃止咳效果會(huì)更好。

橘子皮怎么避免烤焦

烤橘子掌握火候很重要，要用小火慢慢烤，而且在烤的時(shí)候要不斷翻動(dòng)橘子，要讓橘子受熱均勻，烤到橘皮烤干微焦的程度是最好的。

烤橘子適宜什么人群

烤橘子適合風(fēng)寒咳嗽。在中醫(yī)上咳嗽分為外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽，而外感咳嗽又分為風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。不同的咳嗽用藥是完全不用的，烤橘子適合風(fēng)寒咳嗽，一定要對(duì)癥下藥。而且烤橘子藥力不強(qiáng)，僅可以作為治療咳嗽的輔助手段或食療方法。

烤橘子吃多少比較合適

單個(gè)50克左右的橘子，每天吃1到2個(gè)就可以了，不需要吃太多。吃太多容易上火。烤完橘子后不要立馬就吃，容易燙嘴，等到溫度合適的時(shí)候再吃。

吃烤橘子的注意事項(xiàng)

烤橘子不適合火氣比較大，痰濕癥狀不明顯的人的人吃，因?yàn)殚倨そ?jīng)過(guò)烤制會(huì)類似于陳皮，陳皮適合脾胃虛寒，痰濕體質(zhì)的人食用。