培根火腿披薩的做法(培根火腿披薩的做法大全)
2023-08-12
更新時間:2023-08-12 09:04:16作者:佚名
1、食材:糯米250克、豬梅條肉100克、胡蘿卜1根、水發(fā)香菇50克、蔥2根、表豆少許、餃子皮適量、食用油2大勺、生抽2勺、蠔油2勺、糖少許、料酒1勺、淀粉適量。
2、糯米清洗干凈用清水浸泡一夜,控干放蒸鍋蒸熟。
3、豬梅條肉清凈切成小丁,加料酒、淀粉抓拌均勻。
4、胡蘿卜、水發(fā)香菇、蔥切成粒狀。
5、炒鍋放少許油,先下胡蘿卜煸炒,再加入香菇翻炒后盛出待用。
6、鍋里再放入適量油,肉丁下鍋煸炒至變色,加入蠔油,生抽,糖等調(diào)味。
7、加入蒸熟的糯米及香菇胡蘿卜,蔥花翻拌均勻,即為燒賣餡。
8、把餃子皮先搟薄,再繞餃子皮外邊一圈繼續(xù)搟薄成花邊狀。
9、拿一搟過的餃子皮放上適量餡,放在手上用虎口捏緊。
10、做好的燒賣放進(jìn)開水鍋中,大火蒸10分鐘即可。