在家怎么做薯片（在家怎么做薯片兒?）
2023-08-12
網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版
更新時(shí)間：2023-08-12 08:58:35作者：佚名
1、準(zhǔn)備材料：方便面2塊、綠豆芽100克、卷心菜100克、胡蘿卜50克、青蒜幾根、小蔥適量、雞蛋1個(gè)、調(diào)料花生油少許、食鹽少許、姜適量、蒜適量。
2、鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過(guò)。
3、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開(kāi)水(因?yàn)槌疵?，水不要太?。
4、放入面餅和調(diào)料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。
5、倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。