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1、每個(gè)橘子用鹽把表皮搓洗干凈。

2、我有把橘子把子切掉再剝皮。

3、剝好的橘子皮在太陽(yáng)下直接曬一天，做陳皮要看好天氣預(yù)報(bào)，一定要連著天晴幾天才行。

4、曬過(guò)一天的橘子皮會(huì)干癟很多，然后找個(gè)干凈的蒸籠，不要沾油，開(kāi)火放入曬干的橘子皮蒸10分鐘左右。

5、然后再繼續(xù)曬一天。

6、最后把蒸好的橘子皮，反復(fù)的把它曬干，用密封罐裝起來(lái)，想吃的時(shí)候再取出來(lái)即可。