珍珠菇怎么做好吃 珍珠菇怎么做好吃竅門(mén)
2023-08-10
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更新時(shí)間：2023-08-10 05:27:00作者：佚名
1、主料：大米200g ；輔料：瘦肉適量、鹽適量、油適量、生抽適量、魚(yú)露適量、胡椒粉適量、蔥花適量；
2、大米，瘦肉調(diào)料：油，鹽，生抽，魚(yú)露，胡椒粉，蔥花。
3、大米洗凈加足夠量的清水煲好。瘦肉切薄片用生抽，油拌勻。
4、加入用生抽，油拌過(guò)的瘦肉片，倒入肉片要將肉片劃開(kāi) 。這個(gè)滾熟肉片的過(guò)程開(kāi)大火。
5、放魚(yú)露調(diào)味。放鹽。邊煮邊攪拌 以免粘鍋底，將肉片煮熟了，放胡椒粉。
6、關(guān)火， 撒上蔥花，可以了。