更新時間:2023-08-10 02:18:38作者:未知
1、食材:南瓜600公克,姜1小塊,高湯200㏄。調(diào)味料:鹽1/2小匙,糖1/4小匙,雞粉1/4小匙。
2、南瓜洗凈洗凈切塊(外皮及籽不去除);姜去皮切片,備用。
3、熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入姜片爆香,再放入南瓜塊連皮帶籽一起拌炒均勻。
4、倒入高湯,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火燜煮約10分鐘。
5、放入所有調(diào)味料燒煮入味即可。
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2023-08-10 02:18
1、材料:牛肉150克、韭菜100克、姜絲20克、生抽、糖、淀粉、紹酒、香油、胡椒粉、蠔油各適量。2、將牛肉洗凈,橫切成絲或片,加生抽、糖、水淀粉、油腌一下;韭菜洗凈切段。3、用蠔油、胡椒粉、淀粉、糖、生抽和3湯匙水勾兌
1、材料:草菇100克,番茄100克。輔料:蔥末適量。調(diào)料:鹽、味精、水淀粉、雞湯各適量。2、草菇、番茄均洗凈切塊,草菇用沸水氽燙至變色撈出。3、油鍋燒至七八成熱時,放入蔥煸出香味,倒入草菇、西紅柿煸炒,加入雞湯,待鍋開
1、主料:鴨子2斤左右、豇豆4條、洋蔥半個、青椒一只、菇類一點、啤酒一罐、料酒少許、生姜5片、大蒜5瓣、蔥一段、桂皮2片、老抽適量、生抽適量、干辣椒根據(jù)自己選擇花椒適量、植物油適量、辣椒油一小勺。2、鴨子斬塊,冷水下鍋,
2023-08-10 01:44
1、食材:酸菜一包(真空包裝即可),帶皮五花肉450克,粉條,水,姜,糖,鹽,麻油,蔥花適量,蒜泥,醬油適量。2、大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點,切成大薄片,放入鍋中,與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火,撈去上面的浮沫,加入
1、材料:白菜500克,豆腐400克,蔥、姜、油、鹽各少許。2、制法:將豆腐切成條,白菜切成片,鍋內(nèi)放底油,下蔥、姜末熗鍋加湯,放入豆腐,加料酒、鹽、味精,再放入白菜,燉至白菜熟軟,出鍋時淋明油即成。
2023-08-10
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