萵筍葉怎么炒好吃(素炒萵筍葉怎么炒好吃)
2023-12-19
更新時間:2023-12-19 03:45:59作者:佚名
1、青菜洗凈備用,蔥切蔥花,干辣椒切段,綠豆芽洗凈備用,瘦肉切絲備用。
2、用煮鍋把辣條煮熟過涼水控干水分備用
3、炒鍋洗凈擦干,倒少許油,油熱后到入瘦肉翻炒,到少許老抽增色,翻至八九成熟時盛出備用。
4、炒鍋到少許油,油熱后放入干辣椒段和蔥花爆出香味,再放入青椒和綠豆芽翻炒,待綠豆芽七成熟時到入炒好的瘦肉翻炒均勻后,加入青菜,待青菜翻炒塌下來后,倒入辣條翻炒,倒入生抽老抽增色,放鹽,調味料,十三香調味,待辣條翻炒均勻,顏色鮮亮,口味合適時,放入雞精翻炒均勻即可。