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臺灣珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶怎么做

更新時間:2022-04-14 20:03:47作者:未知

臺灣珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶怎么做

  將水煮開,加4勺紅茶進(jìn)去,轉(zhuǎn)小火煮2分鐘,然后將茶葉通過濾器篩除出去。水燒開,倒入珍珠煮5分鐘左右,撈出冷水過涼,倒2-3大勺紅糖加開水,攪拌至徹底溶解。將過冷后的珍珠放入準(zhǔn)備好的糖漿中浸泡15分鐘。將珍珠和糖漿,煉乳,牛奶,冰塊,紅茶依次放入,拌勻即可。

臺灣珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶怎么做

  珍珠奶茶怎么做

  主料

  紅茶4勺,牛奶150ml,煉乳2勺

  輔料:

  紅糖(或者白糖)2-3勺,珍珠適量

  臺灣珍珠奶茶的做法:

  1.將水煮開,加4勺紅茶進(jìn)去,轉(zhuǎn)小火煮2分鐘;

  2.將茶水里面的茶葉通過濾器篩除出去;

  3.水燒開,然后倒入珍珠,煮5分鐘左右,煮好后撈出,冷水過涼;

  4.倒2-3大勺紅糖,加入等量的開水,攪拌至徹底溶解;

  5.將過冷后的珍珠放入準(zhǔn)備好的糖漿中浸泡15分鐘,也可以放入冷藏室;

  6.將珍珠和糖漿,煉乳,牛奶,冰塊,紅茶(1/3杯)依次放入,然后攪拌均勻即可。

  小貼士:

  1、紅茶最好用茶包,有茶包就可以省掉篩茶葉這一步。

  2、喜歡奶味濃的多加奶,喜歡茶味濃的多加茶水,喜歡甜的多加紅糖,根據(jù)自己口味添加即可。

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