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木耳生活中常見的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值都比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那么煮過(guò)的木耳怎么保存？煮過(guò)的木耳怎么保存？

煮過(guò)的木耳第二天還能吃嗎

只要不變質(zhì)就可以。

木耳味甘性平，無(wú)毒，含有大量的維生素、纖維素、木耳素以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，適量食用對(duì)人體的健康具有一定好處，一般情況下煮過(guò)的木耳只要是沒有變質(zhì)，那么都是可以吃的。

煮過(guò)的木耳怎么保存

建議放冰箱冷藏保存。

木耳煮過(guò)之后就容易與空氣中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而滋生細(xì)菌以及其他微生物，容易導(dǎo)致木耳發(fā)生變質(zhì)，食用之后不利于人體健康，而在冰箱冷藏條件下，可以很好的幫助木耳細(xì)菌以及微生物的滋生，幫助它的保質(zhì)期以及鮮味，所以煮過(guò)的木耳建議煮過(guò)的木耳怎么保存。

煮過(guò)的木耳可以冷藏保存多久

建議冷藏1-2天即可。

煮過(guò)的木耳是容易極易滋生細(xì)菌而腐爛變質(zhì)的，雖然在冰箱的冷藏條件下，可以幫助延長(zhǎng)它的保質(zhì)期，但還是盡快將其吃掉最好，一般建議放冰箱冷藏1-2天左右即可，若是發(fā)現(xiàn)木耳表面水分較多，那么建議扔掉，不要再吃，以免對(duì)身體健康不利。

木耳怎么吃營(yíng)養(yǎng)

材料：排骨、木耳、黃酒、食鹽、雞精。

做法：

1、排骨洗凈，切好焯水備用。

2、黑木耳泡發(fā)，洗凈備用。

3、然后把排骨和泡發(fā)好的黑木耳放到一個(gè)大碗里。

4、之后往其中加適量黃酒，再加好水然后用高壓鍋燒開少許水，等高壓鍋開始冒氣。

5、隨后把裝好排骨和木耳的大碗放進(jìn)高壓鍋里隔水燉40-60分鐘左右。

6、最后加入適量的鹽和雞精就即可。