沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-10 09:23:19作者:未知
1、將三種面粉混合均勻。
2、鮮酵母用溫水化開。
3、將酵母水倒入混合均勻的粉中,加鮮牛奶攪拌均勻,和成面團(tuán),如果面團(tuán)較干可適當(dāng)?shù)募有┣逅<由w醒發(fā)大約2小時(shí)。
4、將發(fā)好的面團(tuán)再次揉勻,分割成劑子,用手蘸清水,取一個(gè)劑子團(tuán)圓,再用拇指頂入面團(tuán)中旋轉(zhuǎn)開出窩頭的眼,放入蒸鍋中,水開后中火蒸15分鐘即可。