黃橋燒餅是哪里的特產(chǎn) 正宗黃橋燒餅?zāi)睦镔I
2023-09-09
更新時(shí)間:2023-09-09 21:51:53作者:未知
1、食材:純牛奶適量、白砂糖10g、淀粉1.5g、高筋面500g、、槐花500g、鹽8g、土雞蛋3個(gè)。
2、首先需要把一盆槐花洗凈,稍稍控水。
3、然后再加面,糖,鹽,3個(gè)土雞蛋,淀粉,發(fā)酵粉,牛奶。攪拌,成絮狀就可以了,然后再加奶繼續(xù)開(kāi)始揉,并揉成團(tuán)。
4、然后再接著揉成窩窩頭形狀,在底部戳個(gè)洞,然后就可以放在鍋里等待,大約15分鐘左右,發(fā)酵變胖為止。
5、然后開(kāi)火蒸25分鐘左右即可,就可以吃啦!奶香槐花窩窩頭就做好了。