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1、如果是夏天，肉松小貝是需要冷藏的，如果是秋冬季節(jié)，這個(gè)時(shí)候，常溫下可以存放兩三天。肉松小貝雖然可以存放在冰箱內(nèi)，但是這種食物其實(shí)不是很適合存放在冰箱里的，因?yàn)楸鋬?nèi)的溫度比較低，這個(gè)時(shí)候會(huì)讓蛋糕變陳變硬的速度加快，影響食物的口感。

2、一般來(lái)說(shuō)，常溫下的蛋糕是能夠放24小時(shí)左右，如果溫度稍微低一些，蛋糕的保存時(shí)間也會(huì)延長(zhǎng)。如果是自己制作的蛋糕，最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要一次性做太多，不然吃不完，很容易造成浪費(fèi)。

3、如果是買(mǎi)的蛋糕，建議不要一次性買(mǎi)太多，最多買(mǎi)一天的量就可以，如果買(mǎi)一周的量，蛋糕的口感自然是會(huì)變差。

4、肉松小貝存放的環(huán)境也不能太潮濕，蛋糕是一種面點(diǎn)，如果在濕度比較合適的環(huán)境中，可以存放一天到兩天，如果是在過(guò)于潮濕的環(huán)境中，蛋糕很有可能會(huì)吸收潮氣，然后變軟，變黏，這個(gè)時(shí)候，十分影響口感。