更新時(shí)間:2023-08-05 10:13:02作者:未知
1、主要材料:辣椒、胖頭魚、生姜粉、花椒、鹽等。
2、先把胖頭魚身的骨頭和肉分離,切片。用生姜粉、鹽,腌制一會(huì)兒再放入鍋中燒熱的油中過一下。
3、把魚裝碗里。
4、多倒些油在鍋里,把準(zhǔn)備好的辣椒放入油鍋中,等到油非常熱的時(shí)候把油澆到魚片上,就做好了。
5、油澆到魚片上會(huì)發(fā)出哧哧哧的聲音,讓人感覺很有食欲。
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1、主要材料:辣椒、胖頭魚、生姜粉、花椒、鹽等。 2、先把胖頭魚身的骨頭和肉分離,切片。用生姜粉、鹽,腌制一會(huì)兒再放入鍋中燒熱的油中過一下。 3、把魚裝碗里。 4、多倒些油在鍋里,把準(zhǔn)備好的辣椒放入油鍋中,等到油非
2023-08-05 10:13
1、主料:鯉魚(一尾)、老姜(3片)、蒜(3瓣)、香蔥(4根)、紅辣椒(3根)。 2、腌料:紹酒(3湯匙)、鹽(1/2湯匙)、海鮮醬油(2湯匙)。 3、調(diào)料:白醋(1/2瓷碗)、糖(2湯匙)、鹽(1/3湯匙)。 4
2023-08-05 10:12
1、主料:雞肉(剛殺的活雞燉湯最好了)250克、白蘿卜200克、水(適量)大約150克。 2、輔料:鹽(適量)。 3、把從超市買回來切好的雞肉丟進(jìn)有熱水的鍋里煮沸,水開后,用鐵勺撇去浮沫,撈起雞塊,用自來水再洗一次,
2023-08-05 10:11
1、原料:魷魚1條,青椒3根,蔥姜各1小塊調(diào)料:蠔油1湯匙,生抽1/2湯匙,花椒粉1/8茶匙,鹽1/4茶匙。2、魷魚洗干凈,用剪刀從中間剪開,去掉其中的內(nèi)臟不要,如果你感覺魷魚太腥也可以去掉背部深色的外皮;3、魷魚剪開后
1、原料:羅非魚、青蔥、生姜、鹽、料酒各適量。2、洗凈羅非魚,用料酒和食鹽擦魚身,腌制15分鐘左右。3、熱油鍋,把魚放下去,大火煎35秒,然后改中小火。4、用中小火煎3分鐘,蓋上蓋子,中途無需動(dòng)鍋。5、3分鐘后,翻面(繼
2023-08-05 10:10
1、食材:隔夜雞肉一盤,姜絲些許,蒜末些,許醬油1匙,米酒一匙,水一匙。2、備料,把醬油、米酒、糖、水可以先混成一碗,攪拌均勻。3、起鍋燒油,先爆香姜蒜。4、加入隔夜的雞肉。5、把醬料加入到鍋里,和雞肉一起煨到上色。6、
2023-08-05 10:09
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2023-08-05
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