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1、將香菇洗干凈，切成小塊！榨油，馬上撈起來(lái)！

2、白豆蒸好錘砸成細(xì)碎，花生也一樣，將兩者混合！

3、這是香菇，花生，白豆合成餡料。

4、下些生粉，然后將米粉下去（鐵鍋的是米粉，將水煮開(kāi)，關(guān)火下米粉，用力攪和，不然有粉塊狀）。

5、比較燙可以用勺子用力攪和。

6、攪和均勻，下米紅，再下熱水！

7、使勁揉和，中間要是粘合，就用糯米粉！下油繼續(xù)努力揉。

8、一大塊面團(tuán)，下點(diǎn)粉。抓一小塊，揉成團(tuán)，沾點(diǎn)粉，在中間壓，轉(zhuǎn)動(dòng)，成碗。

9、包完餡，形成三角（一邊長(zhǎng)，兩邊短）。

10、也可以用模型，紅粿就好了。