做清蒸鱸魚的妙招 做清蒸鱸魚的妙招有哪些
2023-08-24
更新時(shí)間:2023-08-24 13:30:54作者:未知
1、材料:芹菜150克、墨魚150克、臘肉150克、蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。調(diào)料:色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。
2、將芹菜擇洗干凈,切段;臘肉切片;墨魚清除內(nèi)臟,洗凈,切段后改花刀,用開水氽燙,瀝干水分。
3、鍋內(nèi)倒入色拉油燒熟,放入蔥花爆香,放入芹菜段翻炒幾下,再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻,最后加入鹽、雞精調(diào)味拌勻,裝盤即可。