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1、用料：娃娃菜2顆、大蒜半頭、生抽適量、小米辣適量、小蔥適量、蒸魚豉油適量、油適量、鹽適量。

2、做這道菜蒜一定要多，先把大蒜切碎，同樣辣椒和小蔥切碎備用。

3、鍋里放入適量油，油盡量多一點，將蒜末放入炒香，加少許鹽和生抽調(diào)味。

4、娃娃菜豎著切開，切成幾份，然后清洗干凈，把蒜蓉和剁椒小蔥一起放入。

5、蒸烤箱提前預(yù)熱蒸汽，我用的是美的的300e蒸烤箱，預(yù)熱好后放入娃娃菜

6、100度蒸15分鐘左右就可以啦，出鍋后再淋上一些蒸魚豉油味道更加鮮美。