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1、食材：熟米飯半碗、紅蘿卜丁半碗、香菇丁半碗、香腸丁半碗、菜椒丁半碗、大蒜5瓣。

2、首先把所有的食材切丁備用，做炒米用。

3、在鍋里放入食用油，開火。

4、在鍋中放入大蒜片，然后放入少許食鹽爆香。

5、把我們做好的菜丁，然后翻炒。

6、菜丁炒好以后放入米飯，繼續(xù)翻炒。

7、米飯炒熱后放入適量的食鹽然后翻炒均勻。

8、炒米制作完成。出盤即可。