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豬皮怎么做最好吃(豬皮怎么做最好吃又簡單)

更新時間:2023-10-23 06:49:19作者:未知

豬皮怎么做最好吃(豬皮怎么做最好吃又簡單)

1、把清洗好的豬皮放入鍋中煮5分鐘撈出,用刀片刮去內(nèi)部的肥肉和表皮的油脂。

2、豬皮放入溫水鍋,加入少量姜片、一顆八角、一片香葉、兩勺藥酒。蓋上鍋蓋煮二十分鐘。

3、撈出豬皮用溫水清洗一遍,把豬皮切成細(xì)絲倒入豆?jié){機里面選擇米糊檔。

4、做好后倒入模具,放入冰箱冷藏三個小時以上,凝固后用刀子沿邊緣切割,倒出來切成塊即可。

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