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豆豉黃鱔的做法竅門 豆豉黃鱔魚的做法大全

更新時(shí)間：2023-07-28 22:25:20作者：佚名

豆豉黃鱔的做法竅門 豆豉黃鱔魚的做法大全

1、用料：黃鱔2條、蒜苗2根、芹菜1棵、蔥15g、姜5g、蒜頭5g、豆豉15g、尖椒2根。

2、先把事先宰殺好的黃鱔砍成段，然后毎一厘米左右拍刀（注意不要拍斷）。

3、料頭依次改刀切好備用。

4、熱鍋下油先把料頭煸香，倒入鱔段煎至兩面微黃。

5、然后加入30g清水、調(diào)味料和剩余料頭燜至全熟即可。

本文標(biāo)簽： 豆豉  做法  黃鱔  竅門  

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