更新時間:2023-08-11 18:01:16作者:未知
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1、麻子油是人們從植物蓖麻的種子中提取出的一種天然植物油,多為暗黃色的透明液體,具有自然的香氣。提純以后的麻子油能供人類使用也能入藥,還可以用于化妝品和藥物的生產(chǎn),它在生活中有多種不同的用處,而且功效與作用也各不相同。
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1、食材:紅豆、玉米淀粉、椰漿、牛奶、冰糖。 2、紅豆開水浸泡20分鐘。 3、椰漿、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入鍋小火煮,這里注意一定要邊攪邊煮因為很容易糊鍋,煮到液體黏稠。 4、煮糕液同時,泡過的紅豆放鍋里煮,煮熟
2023-08-11 17:59
1、冷卻肉:主要用于短時間存放的肉品,通常使肉中心溫度降低到0℃~1℃左右。具體要求是,肉在放入冷庫前,先將庫溫降到零下4℃左右,肉入庫后,保持-1℃~0℃之間。豬肉冷卻時間為24小時,可保存5~7天。經(jīng)過冷卻的肉,表面
1、主料:豬耳朵四只、繩仔一條。配料:調(diào)味:鹵水料1/4杯,老柚一湯匙,半茶匙,糖一湯匙半,南姜二片(或用姜代替),蔥二條,水四杯或適量。2、做法:把四只豬耳洗凈、疊起(因豬耳一端厚、一端薄,疊時要疊得平穩(wěn),才可扎實)、
2023-08-11 17:57
1、鹽漬:撒上鹽腌漬一會兒,然后將水濾掉,可減輕苦味。,用鹽稍腌片刻,然后炒食,既可減輕苦味,而且苦菜的風(fēng)味猶存。2、水焯:把苦菜先用水煮熟,然后放進冷水中浸泡,這樣苦味雖能除盡,但卻丟掉了苦菜的風(fēng)味。3、水漂:將苦菜用
1、原料:鮮粉葛,鯪魚,瘦豬肉,蜜棗,陳皮,姜,鹽。2、粉葛洗凈切塊。3、蜜棗去核,陳皮泡軟。4、姜洗凈,切片。5、瘦肉洗凈切塊,鯪魚洗凈拭干水。6、鍋中放油,爆香姜片,放入鯪魚煎至雙面呈金黃色,盛入瓦煲內(nèi)待用。7、瓦煲
2023-08-11 17:56
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