更新時(shí)間:2023-10-01 19:08:39作者:佚名
1、蝦線存在于蝦的背部,從蝦頭開始依次數(shù)到蝦的第三個(gè)關(guān)節(jié)。拿一根牙簽插入,輕輕一條,即可將蝦線挑出,簡單又快速。
2、不借助牙簽也可將蝦線拔出,一手握住蝦身,一手握住蝦頭,將蝦頭一扯便可將蝦線拔出,簡單幾秒便可去掉蝦線。
3、這兩種方法便捷且實(shí)用,將蝦線去掉后,蝦子內(nèi)部依舊完整,吃的時(shí)候不影響口感。
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1、蝦線存在于蝦的背部,從蝦頭開始依次數(shù)到蝦的第三個(gè)關(guān)節(jié)。拿一根牙簽插入,輕輕一條,即可將蝦線挑出,簡單又快速。2、不借助牙簽也可將蝦線拔出,一手握住蝦身,一手握住蝦頭,將蝦頭一扯便可將蝦線拔出,簡單幾秒便可去掉蝦線。3
2023-10-01 19:08
1、將皮皮蝦放在清水中養(yǎng)一段時(shí)間,讓其吐沙。2、然后將皮皮蝦放在水中,抓住其左右兩側(cè),使其在水中搖蕩而致使雜質(zhì)脫落。3、對于十分新鮮難以用手抓的皮皮蝦,可用大漏勺兜住皮皮蝦在水中清洗。4、還可以用刷子按住皮皮蝦進(jìn)行刷洗,
1、水發(fā)魚翅浸入鍋內(nèi)滾燒,取出投入清水里浸漂,去除腥味,剔清雜質(zhì);2、更換清水,再行浸漂;3、如此反復(fù)3 次,除盡腥味、雜質(zhì);4、然后將其整齊地?cái)[放在紗布上,包裹起來放在鍋里,用雞湯250毫升滾燒一遍;5、缽中先放排骨,
2023-10-01 19:07
1、用料:片成長20厘米、寬14厘米、厚1毫米的肥豬肉500克,切成薄片的瘦豬肉500克,生粉100克,紹酒40克,鹽6克,雞蛋1只,味精2.5克。2、制作方法:(1)先將肥肉片用紹酒25克腌20分鐘,再用紹酒15克、鹽
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許 [1] 2、雞肉洗凈后剁小塊,備用。3、大白菜洗凈后切片;木耳浸泡冷水
1、原料:鱸魚、鹽、料酒、花椒、蔥、蒸魚豉油、辣椒、姜絲。2、魚清洗干凈,在魚身上傾斜著劃上幾個(gè)刀口,撒入鹽揉均勻,再撒上蔥姜絲。3、倒入料酒,涂抹均勻,腌制10分鐘。4、器皿里放入對半切開的黃瓜段,支持起魚身,易熟也更
2023-10-01 19:06
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