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基圍蝦怎么燒才好吃 基圍蝦怎么炒才好吃

更新時(shí)間:2023-10-01 13:36:48作者:佚名

基圍蝦怎么燒才好吃 基圍蝦怎么炒才好吃

1、材料:基圍蝦300克、姜少許、小蔥少許、醬油(老抽)、糖、鹽各適量。

2、做法:蝦洗凈,剪去長(zhǎng)須瀝干水分,姜切片,小蔥切碎段;鍋里下油,大火燒熱油,爆香姜,把蝦放入;炒至蝦變紅后,加入糖、醬油(老抽)和少許清水,然后轉(zhuǎn)中火收汁;待湯汁快收干時(shí)放鹽,翻炒均勻,關(guān)火,盛盤后灑上小蔥段。

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