更新時間:2023-07-29 02:55:40作者:佚名
1、準備豬肝250g、陳醋適量、白醋、鹽、味精。
2、將豬肝切成均勻厚度為2到3nm的薄片。
3、往切好的豬肝內(nèi)加入5g的陳醋或者白醋,攪拌均勻,待用。
4、鍋中水開后,快速放入切好的豬肝。
5、用筷子攪拌一下,快速放入鹽和味精。
6、豬肝變色后再煮半分鐘,撈出豬肝即可。
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2023-07-29 02:55
1、準備原料:鴨子、料酒、蔥、蒜、姜、醬油、花椒、糖、鹽、辣椒、香葉、八角。2、鴨子洗干凈,倒入水中焯水。3、控干水分,鍋內(nèi)放入鴨油煎出油。4、放入花椒,蔥蒜姜炒香,再放入鴨肉多翻炒一下。5、倒入料酒,紅燒醬油,放入糖,
1、民間關(guān)于煮餃子有幾句俗話:“煮餃子先煮皮,后煮餡”,“蓋鍋蓋煮餡,敝鍋蓋煮皮”。這幾句話是很有道理的。大家知道水的沸點是100℃,把露出水面的餃子皮“蒸”破而餡卻還有熟,并且湯色渾濁不清。若是敝開鍋蓋煮,蒸氣會很快散
2023-07-29 02:46
1、準備好配料:蔥段、姜片、干紅辣椒段、八角和花椒粒。2、鱈魚解凍后清洗干凈,瀝凈水分,鍋中放油燒熱,加入鱈魚塊煎。3、煎至鱈魚的四周和上下兩面微黃。4、放入蔥段、姜片、花椒粒、紅辣椒和八角,煸炒出香味。5、加入適量的熱
2023-07-29 02:25
1、洋蔥切條,白菜葉用手撕成小塊。2、基圍蝦剪去蝦須和蝦槍。3、鍋中放少許油,炒香洋蔥。4、加入白菜翻炒。5、當白菜葉變軟時,加入年糕條。6、翻炒片刻后,加入基圍蝦再加入適量水大火煮開。7、加入兩勺韓國辣醬(根據(jù)自已的口
2023-07-29 02:24
1、先把小米、大米洗凈用高壓鍋煮(水量就是比常煮白米粥多一點)。2、把姜、瘦肉、香菇、火腿腸全部切末。如果想多點嚼感,香菇可以切丁。香菇要用水泡開。3、等到高壓鍋蒸汽響4分鐘時,離火。4、把平底鍋置火上加熱,放入食用油。
2023-07-29 02:23
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2023-07-29
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