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紅燒鱈魚頭怎么做(紅燒鱈魚頭怎么做好吃)

更新時間:2023-07-29 02:25:01作者:未知

紅燒鱈魚頭怎么做(紅燒鱈魚頭怎么做好吃)

1、準(zhǔn)備好配料:蔥段、姜片、干紅辣椒段、八角和花椒粒。

2、鱈魚解凍后清洗干凈,瀝凈水分,鍋中放油燒熱,加入鱈魚塊煎。

3、煎至鱈魚的四周和上下兩面微黃。

4、放入蔥段、姜片、花椒粒、紅辣椒和八角,煸炒出香味。

5、加入適量的熱水,調(diào)入適量的醋、生抽、老抽和白糖。

6、大火燒開,再小火燜煮約15分鐘。

7、大火收汁,湯汁濃稠即可出鍋裝盤的。

本文標(biāo)簽: 紅燒  

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