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1、雪梨百合粥

原料：糯米50克，雪梨1個(gè)，干百合1小把，冰糖1塊

做法：（1）糯米淘洗干凈；百合洗凈；梨洗凈，切小丁。

（2）鍋中加適量水，放入梨和百合，蓋蓋兒煮開后把糯米倒進(jìn)去。

（3）用勺子攪拌一下，煮開后，用小火煮15分鐘，把冰糖放進(jìn)去，再煮5分鐘即可。

2、銀耳荔枝綠豆粥

原料：荔枝5個(gè)、銀耳3朵、綠豆1大把、冰糖1大塊

做法：（1）荔枝去皮，留下果肉；銀耳一小把用冷水泡發(fā)，洗凈表面雜質(zhì)，切小塊。

（2）鍋里放入足量冷水，放入銀耳，大火熬煮，等鍋里的水開，放入綠豆，大火煮制約10分鐘，往鍋里倒入小半碗冷水，繼續(xù)煮制。

（3）荔枝果肉放在鍋中，放入一塊冰糖；繼續(xù)煮制5～10分鐘，至冰糖溶化即可。