沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間：2022-02-24 23:49:32作者：admin
這段時間身體吃壞了東西，于是腸胃不能吃太寒涼的食物，朋友來吃飯時帶了些夏威夷果讓我嘗嘗，那么這夏威夷果是涼性的還是熱性的呢？
偏熱性。
夏威夷果因其果仁香酥可口，有獨特的奶油香味，所以也是世界上品質較佳的食用堅果，不過這種堅果在上市前大多經過了高溫炒制處理，因此在這樣的加工后夏威夷果就會蒸發(fā)大量水分質地變燥，食性也會偏熱一些，而且除了夏威夷果，很多堅果食物如瓜子、花生、腰果、松子等加熱炒制后食性也都會偏燥熱，吃多了容易引起上火。
有長胖風險。
夏威夷果是一種熱量非常高的堅果，一般情況下100克夏威夷果的熱量可達733大卡，比同等重量的米飯要高好幾倍，再加上堅果成分中含有的油脂較多，因此每人每天不用進食過多堅果。
如果一般人群多吃了夏威夷果但是有運動消耗熱量的話，可能不會造成身形明顯發(fā)胖，但若是吃了夏威夷果又沒有通過運動鍛煉，那么就很有可能會出現(xiàn)發(fā)胖的情況。
建議控制在3-4顆左右。
雖然夏威夷果中富含的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、碳水化合物等的成分對人體有益，但任何食物都是不能多吃的，考慮堅果熱量高，吃多了會引起肥胖、上火、腹脹、消化不良等現(xiàn)象，參考2016版《中國居民膳食指南》飲食建議，每人每周吃50-70克堅果大約是一天吃3-4顆夏威夷果，這個數(shù)量的夏威夷果吃了后一般是不會引起發(fā)胖的。
夏威夷果是營養(yǎng)非常豐富的堅果，成分中蛋白質含量約占食物營養(yǎng)的9%，如果吃完夏威夷果和山楂、柿子、石榴等鞣酸豐富食物一起吃的話，鞣酸會導致蛋白質變性生成難消化的絡合物，影響身體對蛋白質的吸收利用。
夏威夷果中大量的油脂適量食用可以起到潤腸通便的效果，但如果夏威夷果和柚子、雪梨等寒性食物一起吃了的話，會增加腸道滑利性，使夏威夷果來不及充分吸收就被排出，既降低食物的營養(yǎng)價值，又會有腸胃不適的風險。