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菠蘿油條蝦的做法 菠蘿油條蝦竅門

更新時間:2023-07-11 17:59:26作者:未知

菠蘿油條蝦的做法 菠蘿油條蝦竅門

1、原料:菠蘿罐頭一瓶、鮮蝦二斤(當然沒用完)、色拉醬一瓶、永和油條一根、姜一小塊、鹽少許,生菜葉一片。

2、先蝦洗凈,去頭、剝皮、剔除蝦線,放盤中備用2、切姜絲少許,與蝦肉拌勻,放入一點鹽,腌5分鐘。

3、將腌好的蝦放鍋里蒸10分鐘即可。

4、油條切成5-6厘米的段。

5、蝦蒸好取出切碎,塞放油條當中。注意塞緊,不要讓蝦肉漏出來。

6、鍋中倒入少許油,將準備好的油條段炸一下。注意油不可太熱,用小火,炸得不能太久,兩面翻一下即可,主要是使外皮松脆。

7、盤底鋪一片生菜葉,一邊放菠蘿塊一邊放炸好的油條蝦。

8、將色拉醬倒入一個碗內(nèi),加少許清水攪拌好,均勻澆在菠蘿及油條上。

本文標簽: 菠蘿  油條  竅門  做法  

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