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茄子豆角肉可以怎么做(茄子豆角肉片的做法)

更新時(shí)間:2023-07-11 17:58:16作者:佚名

茄子豆角肉可以怎么做(茄子豆角肉片的做法)

1、準(zhǔn)備材料:茄子300克,豆角200克,瘦肉100克、干辣椒段10克,蒸魚豉油5克,蠔油3克,味精2克,雞精3克。

2、瘦肉洗凈切絲;

3、茄子洗凈切成五厘米條;

4、豆角切成五厘米段;

5、鍋中放油6成熱,下入肉絲翻炒一會(huì)加入茄子和豆角炸成金黃色撈出備用。

6、鍋熱放少許油,入干辣椒段炒香,下茄子豆、角,下蒸魚豉油5克、蠔油3克、味精2克、雞精3克調(diào)味淋香油裝盤即可。

本文標(biāo)簽: 茄子  做法  

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